北京睿库贸易安全及便利化研究中心

locationHome > 平说关事

平说关事

从冲击到重塑:婴幼儿配方奶粉进口及对国内产业的影响

作者:北京睿库发布时间:2026-08-07 14:27:55


睿库此前的研究主要集中于进出口货物通关,在产业发展方面涉猎有限。2025年,受两项委托课题推动,睿库开始拓展产业政策与产业发展方面的研究边界。

在国内外“双循环"的大背景下,“某类产品进出口与国内相关产业的相互影响"是一个值得持续关注的方向,为此,睿库将陆续选取若干重点产品,开展自有研究,并将相关成果公开分享,以供参考。







婴幼儿配方奶粉是重要民生产品。2008年“三聚氰胺事件"让无数家长对国产奶粉望而却步,海外代购、跨境海淘一度成为母婴圈常态。但短短十余年,市场格局天翻地覆,国产品牌婴幼儿配方奶粉市占率接近70%,不仅收复“失地",更在质量、研发、国际化上完成了全方位跃升。信任危机引发的进口浪潮,最终竟倒逼出了中国婴幼儿配方奶粉产业的彻底重塑。

图片




PART.01

市场规模从扩张到下行

我国婴幼儿配方奶粉零售市场受出生人口变化与消费升级双重作用,整体呈现销量下行、价格上行、市场总额先增后降的发展态势。

图片

图1 2016-2025年中国出生人口数量与婴幼儿配方奶粉零售市场规模


注:本研究中的“婴幼儿配方奶粉"指以牛乳/羊乳为基础,按GB10765‑2021、GB10766‑2021、GB10767‑2021标准生产的0–36月龄粉状配方食品,不含液态奶、辅食及成人奶粉。进出口数据对应海关HS编码体系,以8位商品编码1901.10.10(供婴幼儿食用的零售包装配方奶粉,全脱脂可可含量低于5%的乳品制)为统计口径,代表终端罐装/袋装婴配粉。


数据来源:婴幼儿配方奶粉零售市场规模数据来源于欧睿国际、通联数据、易观咨询等机构统计(零售销售价格口径);出生人口数量数据来源于国家统计局《中国统计年鉴》和《国民经济和社会发展统计公报》。

我国出生人口数量在2016年“全面二孩"政策落地后曾接近1800万,随后持续下行,2025年降至792万人,这直接影响了婴幼儿配方奶粉市场规模。

市场收缩的背后是三重因素的交织影响:

  1. 生育政策调整短期内难以完全扭转出生人口下行趋势;

  2. 育龄群体生育意愿持续走低;

  3. 喂养观念改变,0-6个月婴儿纯母乳喂养率已从2013年的约20%提升至30%以上。




PART.02

进口规模从增长到逐步回落

婴配奶粉进口同样经历了“高速增长—峰值运行—持续回落"的变化,近年来进口量与进口金额均呈下行态势,原因包括四方面:

  1. 整体市场规模及预期规模收窄;

  2. 婴配奶粉配方注册制与“新国标"落地,提高了进口产品的合规成本与标准要求,海外中小品牌被挤出;

  3. 海关增列9610、1210跨境电商监管方式后,游离于贸易统计外的进口购买逐步纳入规范统计,推动2018-2020年进口统计突破30万吨,随着跨境电商发展进入平稳期,对进口增长的拉动持续减弱;

  4. 国产品牌替代效应持续增强,飞鹤、伊利、君乐宝等头部企业产品对进口产品形成持续替代。

图片

图2 2016-2025年婴配奶粉进口量(单位:万吨)及其占市场规模比例

数据来源:根据海关总署统计数据与前述国内市场规模数据测算。




PART.03

进口对国内产业的影响

进口以外部竞争的形式,短期挤占国产品牌份额,长期递进推动国内产业高质量发展:


短期国产份额承压

三聚氰胺事件后,消费者信任严重滑坡,国产品牌市场占有率一度跌至约40%的历史低点,国内生产企业普遍经营承压,上游奶源端也受到波及。

图片

图3 2007-2025年婴配奶粉国内市场中国产品牌市场占有率

数据来源:欧睿国际、中国乳制品工业协会。2023-2025年数值为估算范围。

这场冲击倒逼行业监管体系加速升级。我国陆续出台婴配奶粉配方注册制及新国标,建立起覆盖全产业链的追溯体系与全覆盖抽检机制,形成了史上最严的监管框架。本土乳企不断改进,逐步重塑了消费者信任,国产婴配奶粉份额于2015年触底反弹并持续稳步攀升。


中期加速行业洗牌与集中度提升

进口竞争与监管趋严抬高行业准入门槛。一方面,大量缺乏核心竞争力的中小品牌与低端产能逐步退出市场;另一方面,市场份额加速向头部企业集中。我国婴配奶粉市场CR5(前五企业市场份额合计)已从2013年的38.3%上升至2025年的52%。


长期倒逼全产业链升级,推动产业迈向高质量发展

长期来看,进口竞争参与倒逼国内产业摆脱粗放发展模式,在质量管控、技术创新与国际化布局上实现全方位跃升。

1. 质量管控能力实现跨越式提升。上游奶源散收散养模式被摒弃,100头以上规模化养殖比例从2008年的19.5%提升至2024年的78%,生鲜乳乳蛋白、菌落数、体细胞数等核心指标均达到甚至超越欧盟标准。婴配奶粉年度抽检合格率已连续多年稳定在99%以上,质量安全水平实现根本性好转。

图片

图4 2016-2024年中国生鲜乳乳蛋白均值(单位:g/100g)

数据来源:《中国奶业质量报告》(中国奶业协会、农业农村部奶及奶制品质量检验测试中心)、农村农业部抽检数据。

图片

图5 中国生鲜乳菌落数与体细胞数

数据来源:《中国奶业质量报告》(中国奶业协会、农业农村部奶及奶制品质量检验测试中心)、农村农业部抽检数据。

2. 研发创新能力持续增强。国产乳企持续加大科研投入,头部企业相继建立研究中心,针对中国婴幼儿体质特征开展配方创新,将母乳低聚糖、OPO结构脂、乳铁蛋白等前沿成果加速产品化,逐步缩小了与国际品牌在营养科学领域的差距。

图片

图6 婴配奶粉相关专利申请数量

图片

图7 部分本土厂商研发投入(单位:千万元)

数据来源:企业财报、行业研报及其他正式公开披露信息。

3. 本土乳企开启国际化布局。一批龙头企业从“被动防守"转向“主动出海"。一方面,产品出口规模稳步增长,出口目的地逐渐扩至东南亚、中东市场;另一方面,企业通过海外并购、建厂等方式,实现奶源、产能与品牌的全球化布局,从产品出口逐渐升级为品牌输出。

图片

图8 婴配奶粉一般贸易出口(单位:吨)

数据来源:根据海关总署统计数据查询平台下载数据整理,排除出口至中国香港、中国澳门部分。

图片

图9 2016/2025年婴配奶粉一般贸易出口贸易伙伴结构变化(单位:吨)

数据来源:根据海关总署统计数据查询平台下载数据整理,排除出口至中国香港、中国澳门部分。




PART.04

结语

我国婴配奶粉产业已基本实现“规模扩张"转向“质量竞争"的范式转换,进口竞争加速了这一进程,但未来挑战在于如何在收缩的国内市场中实现价值升级,并在全球市场中开辟第二增长曲线。从政策方面,我们建议:

  1. 扩大生育支持政策覆盖面、完善普惠托育与儿童抚养保障,一方面稳定出生人口并优化人口结构,另一方面也是延缓相关市场收缩;

  2. 加强对包括婴配奶粉在内的跨境电商商品的风险警示、溯源管理与信息披露,缩小跨境电商与一般贸易在质量安全要求上的差距;

  3. 支持头部企业做强做优,完善产业链利益联结机制,保护上游牧场积极性;

  4. 强化公共研发投入、鼓励数智化与绿色低碳生产,继续推动产业“价值竞争";

  5. 推动婴配粉标准及配方注册制领域的国际经验交流与监管互认,助力国产品牌“走出去"。

【点击查看完整报告】


忘记密码?

扫码关注微信